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酵素的营养成分,一目了然!!!

有一个名叫酵素的锦囊,它里面装满了各种闪闪发光的功能性物质。酵素中有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮、多酚、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、抗氧化物等功能性物质。对于...

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谁是酵素?谁是酶?这篇漫画终于讲清楚了!

酵素不等于酶,那为什么总有人把酵素和酶混为一谈呢?这就要好好介绍下酵素与酶的关系了。 酵素的发酵过程是微生物种群在以动物、植物和菌类为培养基的条件下生长、代谢、转化...

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酵素的生产环节,请收藏!

说起酵素,很多人会联想到近年来风靡网络的酵素减肥、酵素美容、酵素养生这些词。网上也有众多制作酵素的参考方法,从酵素的原料上来说有水果、蔬菜、谷物、蘑菇、中药材等。...

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水果、果汁和酵素之间有何区别?

美容、减肥、养生向来都是爱美女性的焦点话题,水果因低热量、高营养备受青睐,这也使得以果蔬发酵的酵素风靡全球。那么水果、果汁和酵素之间有何区别? 水果中含有维生素C等多...

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酵素会被胃酸杀死吗?

酵素会被胃酸杀死吗?这个疑问一直伴随着酵素商品的发展历程,此疑问产生的本质原因是人们对酵素的了解还不够深刻及全面。 酵素是动物、植物和菌类在微生物酶的分解作用下产生...

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